突如而来的让他深感懊悔之前的一个决定
突如而来的让他深感懊悔之前的一个决定
春节过后,老田变得异常兴奋。原因很简单:因为按照老田的规划设想,他的人生将会开始一个新的纪元。
老田今年40岁左右,所谓“人到四十五,犹如下山虎”。当然老田没到四十五岁,不过老田深感自己的人生阅历,足够让自己横扫四方,纵横商海了。
话说老田以往的几十年人生,都是在打工中度过的。不过,老田对于找工作这种事情,还是很挑剔的:因为老田觉得,自己找工作的前提,必须给自己一定的技能积累-厨师老田这样,只要多积累几项技能,自己就可以考虑创业了。
在过去的几十年时间里,老田做过采购员,也做过销售,甚至还专门学厨师,做了几年大厨。此外,烹饪炒菜厨师做过业务员。用老田自己的话说:这天底下最没前途的事情,就是进工厂打工。毕竟,一个人整天和机器打交道,能有什么出息可言?论到天底下最有出息的事情,莫过于是和人打交道的工作。
其实老田的这个看法,和我倒是类似:因为我觉得,这年头,能通过和人打交道赚到钱,才意味着前途不可。毕竟,生意人的本质,都是通过和人打交道而后搞到真金白银。
而今年春节之前,老田就和之厨师移民美国辞职了:理由是最近二年,因为的缘故松原厨师生意不景气,自厨师吃酸菜减轻负担,所以决定辞职了厨师电视剧大全国产举步维艰的老板,也没对老田有任何挽留,只是背后嘀咕了几句:老田都四十岁的人了,出去再找工作,能有什么好工作等着他?顶多是找个保安当当罢了。
老田倒是有一定的主意:那就是创业当老板。项目嘛,他也想好了:自己会厨师,而且还会招揽客户,凭借自己的做人之道加上手艺,开一家饭店,肯定几年下来,就能打开局面。
其实老田这个主意,也跟我说过。当时我还劝说他:我说你该知道这两年,旅游业不大景气。既然旅游业不大好,那餐饮业和旅游业毕竟关系密切,唇亡齿寒,所以你要开饭店,你可得慎重。
老田显然没把我的劝告当回事儿。而是在春节过后,就开始着手租房子、装修酒店。当然老田自己手头至今不够,还通过各种途径,贷了一笔钱。
望着正在装修中的饭店,老田在憧憬美好的未来:他在想,凭借自己的手艺和做人技巧、运营能力,饭店生意肯定会红火,到时候自己雇佣几个厨师,自己就可以完全脱产了,然后等生意再壮大,自己还要多开几家连锁店……
不过,所谓“明日隔山岳,世事两茫茫”。很多事情,都是计划没有变化快。尤其是在现在经营餐饮业。
话说一个月前的一天,老田当地因为的缘故,城市处于静态状态。老田的饭店还没等装修完,也随之处于静态状态。
老田这下慌了手脚:为了开饭店,自己前期投入了三十多万。结果,现在饭店还没等营业、开张,其发展进程就遭到了打断-厨师老田至于哪天能恢复装修、继续经营,这其实是一个未知数。
其实,对于老田的情况,我是同情的,但我早就劝过他:这年头就莫要开饭店了。但他没听。这种情况,算是意料之外、情理之中。
特厨师离别
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