烹饪大师走进福利院

烹饪大师走进福利院

　　 “小朋友，这道菜是河北神仙鸡，好不好吃？”“爷爷奶奶，这道菜是白洋淀特色，请多尝尝，祝你们健康长寿。”1月29日，石家庄市社会福利院食堂里喜庆而热闹，红色的飘带和灯笼高高悬挂，这里正举办一场温馨“家宴”。这场家宴是河北小放牛厨师短期培训班，为石家庄市社会福利院200余位孤残老人和儿童提前准备的一顿丰盛而温馨的“年夜饭”，让老人孩子们团团圆圆提前过大年。

　　 据了解，1月29日一大早，河北小放牛长沙厨师班的厨师和服务团队就来到福利院，带着精选的优质食材，开启了家宴的制作。这些厨师中不仅有小放牛各家门店的厨师长，更有荣获中国注册烹饪大师称号的刘振老师和享誉河北的李爱斌、陈建良、武正强等烹饪大师。新鲜优质的食材，在这些技艺高超的大厨手中，变幻出一桌桌最有味道的年夜饭。

　　 此次的年夜饭总共22桌，每桌四道凉菜，十二道热菜，两道主食，一道汤，都是大厨们针对老人、孩子的用餐特点精心挑选改良过的招牌菜。为了保证饭菜的品质与营养，他们选用优质食用油、食品调料以及新鲜的蔬菜、肉、蛋、奶。

　　 11时40分，孩子和老人们都围坐到餐桌前。热气腾腾的饭菜，丰盛的菜品，香喷喷的味道，用餐的孩子和老人们，其乐融融，分享幸福，享受纯粹的团圆时光。

　　 “能够为这个受到社会关爱的群体制作美味佳肴，是我们回馈社会，回报大众的具体行动，希望老人和孩子们都能通过这顿家宴感受到家的温暖。”河北小放牛成都厨师应聘董事、副总经理生慧敏女士表示，“新年，我们中国人最重的莫过于吃团圆饭了，这一顿暖意十足的家宴是我们用心准备的，希望这一饭之暖不仅将我们齐聚于此，互道祝福，还要让真情和温暖不断传递到全社会。”

　　 据介绍，为表达爱心美国厨师机此次还向市福利院活动中心捐赠价值五万元的音响设备和LED显示屏。