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张小泉刀没问题是你不会用

厨师教材里有没有大白丸2024-04-18厨师教材餐厅招聘厨师
厨师刀怎么用,餐厅招聘厨师,厨师与学徒,今天,针对前段时间闹得沸沸扬扬的“张小泉菜刀拍蒜拍断刀”的事件,张小泉总经理夏乾良公开录制频发声:我们家刀没问题,是你们不会用。米其林厨师都用得好好的。如果这算是张

张小泉刀没问题是你不会用

   今天,针对前段时间闹得沸沸扬扬的“张小泉菜刀拍蒜拍断刀”的事件,张小泉总经理夏乾良公开录制频发声:我们家刀没问题,是你们不会用。米其林厨师都用得好好的。

   如果这算是张小泉公开回应的公关行为,我觉得这水平真的太差了,任何品牌,都不要说消费者有错,这几乎是一个铁律。而且张小泉是公开指责用户不会用菜刀,米其林厨师都用得好好的,还说要好好教育这帮中国消费者,这要置用了几十年菜刀的用户于何地?

   据说张小泉菜刀事件发生后,隔壁有个品牌菜刀在间拍了一天的蒜,这算是狠狠羞辱了张小泉一把。

   众说周知,中国人用菜刀拍蒜,我觉得历史应该有数百年,我小时候,我父母都是这样用菜刀拍蒜的,那时候,我们从未听说拍蒜把刀拍断的,如果那时发生这样的事,一定被认为天方夜谭。

   而现在科技进步了,制造能力提升了,价格贵了,刀反而不结实了,这是怎么回事呢?是偷工减料?还是结构设计不合理?还是有其他不可告人的商业秘密?而且这是发生在老字号张小泉身上,简直匪夷所思。如果张小泉创始人在天之灵,一定不瞑目。

   而且这个总经理口口声声说米其林大厨如何用刀,消费者如何不会用,那你干脆在包装上特别注明:米其林厨师专用,普通消费者不能用。我看干脆注明:禁止拍蒜,否则后果自负。

   “我十几年前在超市买了一把张小泉,期间各种切、砍、剁,到今天都好好的,真是皮实耐用,物美价廉,品质杠杠的,但是听你这么一说,莫非当初买了一把假的?!”

   “从这个总经理亲自教育中国人后,中国刀王不会再是张小泉了。这个总经理威武。”

   有时候,品牌商不要跟消费者讲科学,也不要讲道理,有种东西叫“态度”,态度端正,三观端正,很有用。

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